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Qué ver y qué hacer en el Trastevere

Te dejo todo lo que necesitas saber para disfrutar de todos los encantos del Trastevere

Ana Caballero

Ana Caballero

16 de abr. de 2021 • Lectura de 10 minutos

Qué ver y qué hacer en el Trastevere

Trastevere, Roma | © Carlos Ebert

En Trastevere no está el Coliseo, ni la Fontana de Trevi ni la Plaza de San Pedro; en Trastevere no vas a ver palacios ni lujos, pero sí unas calles estrechas, de colores y con un encanto que te harán sentir como en una película de Fellini.

1. Hacer un tour gastronómico en Trastevere

Terraza de un restaurante en Trastevere | ©Unsplash
Terraza de un restaurante en Trastevere | ©Unsplash

Hay decenas de calles con encanto y una larga lista de restaurantes que disfrutar. Por eso, muchos tours de Roma incluyen la zona de Trastevere en sus recorridos. Una de las mejores maneras de recorrer la zona es haciendo este tour gastronómico de Trastevere y el barrio judío en el que, además de conocer sus calles y sus historias durante tres horas y media, puedas degustar algunos de los platos más exquisitos.

Sobre la gastronomía en Trastevere

La gastronomía es una parte esencial del tour, porque es una parte esencial en este particular barrio de Roma. Allí probarás algunas de las mejores pasas y pizzas de la ciudad. Te haré sufrir un poco más y te enumeraré las especialidades italianas que vas a probar durante tu visita:

  • Pasta: es uno de los platos estrella de Italia y si has vivido alguna vez con un italiano sabrás que para ellos es todo un ritual. En sus genes tienen la capacidad de hacer la pasta con el punto de cocción perfecto y esto se nota cuando pruebas un plato.
  • Pizza Bianca: es la pizza sin tomate y, antes de que pongas una cara rara, te diré que en Roma se considera una exquisitez. Una recomendación personal: la masa, cuanto más fina mejor y no te pases con los ingredientes; es así como toman la pizza los auténticos romanos.
  • Queso Mozzarella fresco y salami curado: los productos frescos en Italia son de una excelente calidad y el queso es uno de sus fuertes.
  • Bolas de risotto: también llamadas suppli, son un plato típico judío.
  • Alcachofas fritas: en la zona judía son de freír todo y el resultado no deja nada que desear. Aquí no hay “fritanga”.
  • Helado artesano (no has probado el helado de verdad hasta que lo comes en Roma).

En qué consiste el tour

Todo este recorrido y todas estas degustaciones las disfrutarás en un tour de aforo reducido en el que el máximo de 12 personas garantiza una experiencia íntima. La experiencia de este paseo gastronómico por Trastevere y alrededores dura tres horas y media y, a pesar de contar con un guía local especializado, se parece más a una relajada e interesante tarde con amigos que a un recorrido turístico.

2. Ver la Plaza de Santa María in Trastevere

Santa Maria in Trastevere | ©Unsplash
Santa Maria in Trastevere | ©Unsplash

Es el centro de la vida social y cultural de este barrio y es imprescindible visitarla al anochecer, cuando se ilumina y se convierte en un lugar de reunión. La plaza debe su nombre a la iglesia que la preside y en el centro hay una fuente alrededor de cuyos escalones se concentran cada noche decenas de jóvenes y se organizan espectáculos callejeros. En las calles que desembocan en esta plaza es donde se sitúan, con mesas fuera en los meses de verano, la mayoría de los restaurantes del barrio.

3. Visitar la Iglesia de Santa Cecilia in Trastevere

Santa Cecilia es la patrona de la música, así que no será raro que, si has contratado el tour, tu guía aproveche esta parada para hablarte un poco de la música italiana y en especial de todos los conciertos que se pueden ver en este barrio con tintes bohemios. También te contará la escalofriante historia del sacrificio de esta santa que fue martirizada en este mismo lugar.

4. Recorrer la Villa Sciarra

Una de las calles del barrio de Trastevere | ©Unsplash
Una de las calles del barrio de Trastevere | ©Unsplash

Aquí es donde se sitúa un parque de decoración romántica lleno de fuentes y estatuas. Alcanza su esplendor cuando los cerezos florecen en primavera y desde él se pueden contemplar hermosas vista de Roma que alcanzan hasta la colina del Gianicolo.

5. Pasear por el el barrio judío

Detalles del Barrio Judío | ©Unsplash
Detalles del Barrio Judío | ©Unsplash

También conocido como “guetto judío” sin que la denominación tenga ninguna connotación negativa. En esta zona encontrarás puntos de interés como las ruinas del pórtico d'Ottavia o la sinagoga principal de Roma, pero lo más relevante es las especialidades locales que vas a probar en sus pequeños restaurantes en medio de un ambiente genuino. Espero que te gusten los fritos porque es la especialidad del lugar.

6. Descubrir Campo dei Fiori de noche

Plaza de Campo dei Fiori de noche | ©Unsplash
Plaza de Campo dei Fiori de noche | ©Unsplash

Esta zona se caracteriza por su inmenso mercado al aire libre con fruta y verdura fresca diaria. En otro tiempo, este enclave estaba lleno de posadas medievales y palacios renacentistas como el Palazzo Farnese (donde suele comenzar el tour) o el Palazzo Spada. Las posadas ya no se conservan, pero los palacios y las mansiones sí. En el centro de la plaza en la que se sitúa el mercado, encontrarás una estatua dedicada al conocido filósofo Giordano Bruno.

7. Hacer un tour privado por Trastevere

Puestos alrededor del Tíber en verano | ©Unsplash
Puestos alrededor del Tíber en verano | ©Unsplash

Si te enamoras de este barrio y de la vida cotidiana en Roma, tienes la opción de contratar un tour privado de Trastevere para ti y para tus acompañantes de viaje. Esta opción también dura 3 horas y media (a pie), incluye barrio judío y Campo de Fiori y, por supuesto, también está organizado en forma de excursión gastronómica.

¿La ventaja? El clima de intimidad que crearéis con el guía y la posibilidad de adaptar el recorrido y sus tiempos en función de lo que más os interese visitar en este barrio. También podrás obtener recomendaciones personalizadas de restaurantes que no te vendrán nada mal durante tu visita.

8. Cruzar el Ponte Sisto

Ponte Sisto, Trastevere | ©Daryl_Mitchell
Ponte Sisto, Trastevere | ©Daryl_Mitchell

Construido en el S.XV para unir Trastevere con el centro de Roma, pasear por él al atardecer es una experiencia reconfortante en la que además puedes ser sorprendido por actuaciones musicales.

Ana’s Traveller Tip

Si quieres llevarte un souvenir gastronómico, compra productos gourmet en las tiendas cercanas a la Piazza della Cinque Scole.

9. Tomar un aperitivo en Plaza Trilusa

Plaza Trilussa, Trastevere | ©Edem, Janine and Jim
Plaza Trilussa, Trastevere | ©Edem, Janine and Jim

Al final del puente Sisto encontrarás esta plaza llena de artistas callejeros y pintores. Un ambiente imprescindible para conocer la esencia del barrio de Trastevere.

Por si no lo sabías, te cuento que el aperitivo para los italianos es una de las costumbres más arraigadas entre jóvenes y mayores. A media tarde, es muy común ver a grupos de italianos tomando un tradicional spritz o una cerveza mientras degustan un delicioso picoteo compuesto de focaccia, salamis, pizzetas... ¿Lo mejor de todo? Tú pagas la bebida y las "tapas" (o el aperitivo, como ellos lo llaman) corren a cuenta del bar. ¿A que ya estás deseando probarlo?

10. Visitar la Iglesia de San Pietro in Montorio

Iglesia de San Pietro in Montorio | ©Wikipedia - Quinok
Iglesia de San Pietro in Montorio | ©Wikipedia - Quinok

Está situada en la parte baja del Gianicolo y su terraza también es un mirador excelente. No te pierdas la vista del templo circular de este convento desde la parte baja de su patio.

11. Recorrer la Via Portuense

La Porta Portese está situada al final de esta calle y es una de las entradas al barrio tras la muralla que rodea parte del mismo. Por ella accederás al Trastevere menos turístico y si vas el domingo por la mañana encontrarás allí uno de los mercadillos más populares de Roma.

12. Ver espectáculos

Tejados de Roma | ©Unsplash
Tejados de Roma | ©Unsplash

La cultura urbana está muy presente en la zona de Trastevere y por tanto tendrás la posibilidad de acudir a más de un espectáculo interesante en este barrio. Lo mejor de todo es que a última hora del día en la plaza de Santa María o en la Plaza Trilusa ni siquiera tendrás que pagar entrada porque en este barrio se dan cita muchos (y muy buenos) artistas callejeros.

13. Ir de tiendas

Productos gastronómicos típicos | ©Jenny Poole
Productos gastronómicos típicos | ©Jenny Poole

Si quieres conseguir un souvenir diferente de tu viaje a Roma, Trastevere es el lugar adecuado. Además de comprar productos gourmet en algunas de sus tiendas, también podrás disfrutar de la artesanía y de pequeñas tiendas con objetos peculiares que no encontrarás en otra zona de Roma.

14. Pasar allí tu última noche

Terrazas pintorescas de Trastevere | ©Unsplash
Terrazas pintorescas de Trastevere | ©Unsplash

Aunque no es el lugar más accesible para una visita turística a Roma, pasar allí tu último día puede ser una despedida perfecta de la ciudad eterna. Entrar en Trastevere es como entrar en una Roma diferente y disfrutar de ella durante tus últimas horas de viaje alejándote de la masificación turística podría ser un broche perfecto a tu experiencia.

Ana’s Traveller Tip

No te pierdas el atardecer desde la colina del Gianicolo. Después termina el día cenando en Trastevere y descubriendo su ambiente nocturno.

15. Organiza tu recorrido por Trastevere

Típica pizzería en Trastevere | ©Unsplash
Típica pizzería en Trastevere | ©Unsplash

Cómo llegar

Puedes llegar andando cruzando el puente Sisto o el puente Garibaldi. Si estás visitando el Vaticano, el paseo hasta Trastevere será solo de 30 minutos. En cualquier caso, para que no te agotes caminando (ya tendrás tiempo de hacerlo recorriendo sus calles) hay posibilidad de llegar tanto en el autobús H (sale de la estación de Termini y pasa, entre otros lugares, por Plaza Venezia) o en el tranvía 8 (sale de Plaza Venezia).

¡Ojo! Muchos tours, aunque pasan por Trastevere, no salen de allí directamente, así que asegúrate de comprobar bien la dirección del punto de encuentro. Si tienes cualquier duda puedes escribir a tu guía al reservar el tour para que te de las explicaciones pertinentes, pero no te preocupes porque suelen ser sitios fácilmente localizables.

Horario

Puedes hacer los tours por Trastevere en varios horarios según el día de la semana que elijas. Yo te recomiendo hacerlo a media tarde para que, al terminar, puedas ver el barrio de Trastevere de noche. Ten en cuenta que, si haces el tour en domingo, en Roma encontrarás muchas tiendas cerradas.

Duración de los tours

El tour dura tres horas y media y es un tour a pie, pero, al incluir varias paradas para degustar productos de la gastronomía local, no es tan cansado como puede serlo un tour por el centro de Roma de la misma duración. A mí particularmente el tiempo se me pasó volando porque el ambiente es totalmente relajado y hay un clima muy distendido con el guía y los compañeros de tour.

Dónde comer

Si después de todo lo que vas a probar en el tour aún tienes hambre al finalizar, estás en el mejor lugar de Roma para comer o cenar. Cualquiera de los bares cercanos a la Plaza de Santa María in Trastevere merecerá la pena. ¡Ah! No te dejes las heladerías; también son famosas en esta zona y muchas de ellas tienen muchos años de historia.

Si vas a comer por tu cuenta, como ya habrás descubierto, el barrio es conocido por su gastronomía. Es una de las mejores zonas de Roma para disfrutar de la comida italiana. Consejo: evita el menú turístico y déjate recomendar. En cuanto a las cantidades, suelen ser bastante abundantes así que quizás te baste con un plato.

Otra recomendación es que no huyas de los platos que parecen “simples” o “típicos”: doy fe de que una pizza margarita o un plato de pasta arrabiata en Roma te sabrán como en ninguna otra parte del mundo.

Idiomas

El tour está disponible en varios idiomas: español, alemán, inglés y francés.

Visitar el Trastevere con niños

El tour está perfectamente **adaptado++ para hacerlo con niños. Eso sí, asegúrate de que prueban de todo para no desperdiciar la exquisita comida incluida en el precio del tour.

Disfrutar de la fotografía

El barrio es uno de los lugares que más se prestan a una fotografía tranquila y meditada sin el estrés de la foto de rigor que puede llegar a envolver a los monumentos de Roma más saturados. Cuanto más te adentres en sus calles, más posibilidades descubrirás. Imprescindible subir a la colina del Gianicolo desde donde tendrás unas maravillosas vistas de Roma sobre todo al atardecer.

16. Si te interesa el tour del barrio de Trastevere también te interesará…

Si la gastronomía de Trastevere te ha enamorado, no puedes dejar de probar los restaurantes de otro de los barrios de Roma que hace las delicias de los más foodies: Testaccio. Este barrio está situado en la orilla opuesta a Trastevere y también merece una visita, aunque solo sea por conocer sus restaurantes. Aunque es menos conocido, también hay quien lo describe como uno de los barrios más auténticos de Roma.

Visitar el Vaticano

Por último, si vas a visitar Trastevere por la tarde, te recomiendo hacerlo después de ver los Museos Vaticanos por la mañana por dos motivos. El primero es la cercanía de ambos lugares (unos treinta minutos andando) lo que puede suponer un perfecto plan para pasar el día.

El segundo es porque ya sabrás que el Vaticano es de obligada visita en Roma, pero también uno de los lugares más concurridos; después del bullicio que encontrarás en los museos o en la basílica de San Pedro, disfrutar de la serenidad de Trastevere será un bálsamo que te cargará de energía para el resto de días que dure tu visita a Roma. Si te interesa esta opción y quieres saber más acerca de cómo organizar tu visita al Vaticano, puedes leer este otro artículo sobre Las mejores visitas guiadas del Vaticano.

Hacer otros tours guiados de Roma

Si por otra parte prefieres hacer un tour más amplio de la ciudad que no se centre sólo en el Trastevere, no te preocupes porque la oferta de visitas guiadas de Roma es infinita. De hecho, tanto es así que puede resultar abrumadora. Yo hice esta guía sobre Los mejores tours de Roma que te puede ayudar a elegir cuál es la mejor opción.

Las mejores excursiones desde Roma

Y por último, si a estas alturas ya te has enamorado de Roma como yo, te recomiendo que no dejes de visitar el resto de Italia, ya que hay miles de maravillas por descubrir fuera de la Ciudad Eterna. Te dejo este artículo sobre Las mejores excursiones desde Roma para que empieces a soñar con todas las excursiones que podrías hacer una vez estés allí.