Mejores tours por las destilerías de whisky de Edimburgo
Ya seas amante del whisky o simplemente sientas curiosidad por este gran protagonista de la cultura de Edimburgo, te dejo este post sobre las mejores destilerías que puedes encontrar. ¡Salud!
Edimburgo | @Dyana Wing So
Cuando llegas a Edimburgo y empiezas a recorrer la ciudad y sus alrededores, entiendes instantáneamente un poco más acerca de la cultura del whisky tan característica. Sus grandes colinas de color verde, las bajas temperaturas en casi todos los meses del año, y esa llovizna que parece incesante, se combinan muy bien con el poder de esta bebida tan popular.
El whisky tiene una interesante serie de tradiciones en torno a sí mismo, y si te estás preguntando qué ver y hacer en Edimburgo, no puedes dejar de incluir alguna actividad relacionada con ello. Los mejores expertos te mostrarán el proceso de fabricación y cómo consiguen ese sabor característico de cada marca y región de Escocia. Y, por qué no, muchas destilerías incluyen degustaciones, para que puedas tener tu propia opinión. ¿Me acompañas?
Visita guiada a The Scotch Whisky Experience de Edimburgo
Un tour guiado para vivir la experiencia del whisky escocés
Explora The Scotch Whisky Experience en Edimburgo junto a un guía profesional. Aprende cómo funcionan la destilerías, degusta los ejemplares más auténticos y adéntrate en el mundo de una de las bebidas más populares del mundo
Seas un amante del whisky o no, esta visita guiada es una actividad muy interesante si estás de viaje por Edimburgo. En The Scotch Whisky Experience podrás aprender todo el proceso de elaboración, sus aromas y sabores, su protagonismo en la *cultura escocesa y muchas curiosidades más.
La experiencia dura en torno a 50 minutos y se realiza en grupos de unas 25 personas. Irás siempre acompañado de un guía experto en la materia y además contarás con audioguía en varios idiomas, para que no te pierdas ningún detalle, del maravilloso mundo del whisky escocés.
Recomendado si... quieres conocer más sobre la cultura local desde otra perspectiva que la histórica, pero no menos importante como sos sus sabores y costumbres.
La mejor opción: un tour guiado para principiantes
La mejor opción para quienes son no iniciados en la cultura del whisky, es un tour guiado de una hora por una destilería. Este tour tiene como objetivo introducirte en el mundo del whisky de una forma interactiva, didáctica y divertida.
Podrás descubrir el proceso de fabricación del whisky en un emocionante paseo por una réplica de la destilería, una experiencia que sólo consigues en la ciudad de Edimburgo. Además, podrás explorar las cinco regiones productoras del whisky escocés y entender cómo influye la geografía en su sabor y en el proceso entero.
Por último, incluyen una cata guiada del whisky que selecciones dentro de una colección de whisky catalogada como una de las más grandes del mundo. Tendrás disponible a un experto que te aconsejará sobre el tipo de whisky indicado de acuerdo a lo que te apetezca y a las notas que componen el sabor de cada uno de ellos.
Información práctica
- Horario: comienzan generalmente a las 10hs. Duran una hora.
- Precio: desde los 24€, dependiendo la destilería y la cantidad de catas que incluya el precio
Tours para expertos del whisky
Si eres un aficionado al whisky y sus tradiciones, estarás particularmente motivado con tu viaje a Edimburgo. En este caso, las destilerías ofrecen tours de mayor duración, con un contenido más preciso y un abordaje más complejo de los diferentes de los temas.
Estos tours son altamente demandados, ya que se ha generado un gran movimiento de turismo en torno al whisky. Aquí tendrás la posibilidad de aprender sobre las diferencias entre los whiskys desarrollados en Speyside, las Highlands (donde puedes ir en una interesante excursión desde Edimburgo), las Lowlands e Islay.
Algunas propuestas incluyen también una cata exclusiva de maltas más selectas o algunos de sus blends exclusivos. En la destilería de Johnnie Walker, este tipo de tour es algo más particular ya que tendrás acceso al archivo de la marca, y un archivista te mostrará documentos únicos y sumamente interesantes.
Información práctica
- Horario: tienen una duración de 90 minutos. Consultar horarios dependiendo de la destilería.
- Precio: desde los 60€, dependiendo la destilería y la cantidad de catas que incluya el precio
Tours con experiencia gastronómica
Para aquellos que desean tener una experiencia gastronómica más completa y no sólo beber, existen tours por destilerías que incluyen platos acordes a las selecciones de whisky que se están degustando.
Estos tipos de tour incluyen también explicaciones sobre el proceso de fabricación y sobre la historia de esta bebida, pero además ponen foco en el maridaje de sabores entre el whisky y la comida.
Información práctica
- Horario: a partir de las 20 hs y dura 3 horas.
- Precio: desde los 90 €
Tours de whisky y ginebra
Para quienes también desean explorar el mundo de la ginebra, existen tours que combinan información y cata de ambas bebidas. ¿Por qué probar un tipo si puedes probar dos? Es muy interesante la explicación acerca de cómo pueden fusionarse estas dos industrias que, a simple vista, no tienen mucho en común.
La industria de la ginebra está en pleno crecimiento en Escocia y, a partir de ello, comienzan a surgir este tipo de nuevas experiencias combinadas.
Recibirás las explicaciones a cargo de un experto en ambos procesos de fabricación y podrás también hacer la tan anhelada degustación de ambos. Además, se incluyen catas tanto de whisky como de ginebra, y el precio dependerá de la cantidad de degustaciones que quieras realizar.
Información práctica
- Horario: duran 60 minutos. Consultar horarios según destilería.
- Precio: desde los 25 €
Tours de varios días por Edimburgo y las diferentes regiones
Si eres de aquellos que están visitando Escocia especialmente para aprender sobre el whisky, un tour por Edimburgo y las diferentes regiones es una propuesta atractiva.
Los tours consisten en realizar una ruta del whisky que abarque todas las regiones, visitando diferentes destilerías a lo largo del territorio escocés y realizando diferentes catas.
Las regiones de Escocia son famosas por fabricar diferentes tipos de whisky y quienes son fanáticos lo pueden aprender fácilmente. Se sorprenden por la amplia gama de sabores que pueden obtenerse, dependiendo de las diferentes condiciones geográficas y climáticas en el proceso de fabricación.
Hay opciones desde un fin de semana hasta una aventura de una semana completa. Este tipo de tours incluyen en su precio las noches de alojamiento mientras estás fuera de Edimburgo, el guía experto todo el tiempo contigo y el transporte cómodo y práctico por los diferentes lugares del itinerario de la ruta del whisky que comprendan.
Información práctica
- Precio: desde los 100 €, dependiendo la cantidad de días. No están incluidas las comidas durante los días de duración del tour, ni las entradas a las diferentes destilerías.
Pero… ¿Qué es el whisky?
Esta bebida famosa mundialmente tiene sus orígenes cerca del año…¡ 800 .C.! Su nombre significa ”agua de la vida”, así que puedes imaginar la importancia que tiene para todos los escoceses.
Podemos encontrar documentos cerca del año 1400 donde ya se formalizaban los procesos, creando las famosas destilerías alrededor de todo el país.
Las mejores destilerías de Edimburgo
Si eres aficionado a esta bebida sabrás, sin duda, la peculiar relación entre Escocia y su elaboración. Lo que quizás te sorprenda es la gran cantidad de destilerías que existen en el país, incluidas varias ubicadas en la capital.
Johnnie Walker Princess Street
Si estás planeando tu visita a Edimburgo y te preguntas por qué Johhnie Walker es el Scotch más vendido en el mundo, podrás averiguarlo por tus propios medios visitando Johnnie Walker Princess Street, considerada toda una atracción turística para quien visite Edimburgo.
Podrás encontrar 2 bares especializados: el primero en cócteles de todo tipo, con vistas al Castillo de Edimburgo, como no podía ser de otra manera. Te recomendamos visitarlo tanto de día como de noche.
El segundo bar, tiene un ambiente más íntimo, pero es un auténtico paraíso donde puedes degustar casi cualquier malta perteneciente a Johnnie Walker.
- Dónde: 145 Princes St, Edinburgh EH2 4BL, UK
Holyrood Distillery
Holyrood Distillery es una destilería relativamente nueva ya que nació en 2019, a los pies de Arthur´s Seat, donde se fabrica el primer whisky single malt de Edimburgo. Los fundadores son grandes experimentadores y no sólo están haciéndolo con los diferentes whiskys, sino también que ofrecen su propia ginebra, de elevada calidad y un gusto innovador para quienes tienen paladares exquisitos.
Visita Holyrood Distillery para ser parte de los comienzos de una destilería que sin duda dará que hablar y está condenada a ser un gran éxito, creada por quienes quieren honrar la herencia escocesa y la historia del whisky usando únicamente maltas, levadura de gran calidad y unos barriles muy especiales.
- Dónde: Holyrood Distillery 19 St, Leonard´s Lane, Edinburgh EH8 9SH
The Scotch Whisky Experience
En tu recorrido por el Old Town de la ciudad, The Scotch Whisky Experience
se ha convertido en uno de los puntos obligados de aquellos amantes del whisky. Su perfecta ubicación céntrica, justo al lado del Castillo de Edimburgo, hace que casi sin darte cuenta, te sumerjas en este mundo tan especial.
Por si no lo sabías, la colección de botellas de la Scotch Whisky Experience es la más grande del mundo. Con tu visita, podrás ver las 3.384 botellas de whisky escocés en una increíble y sofisticada sala de mármol, manteniendo el mismo nivel de excelencia que tiene todo el lugar completo.
- Dónde: 354 Castlehill, The Royal Mile, Edinburgh EH1 2NE
Ana’s Traveller Tip
En la última planta de la Scotch Whisky Experience podrás disfrutar de unas vistas incomparables sobre el castillo de Edimburgo, la Old Town, la zona de Grassmarket y los fantásticos Meadows a la distancia.
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En tu visita a Edimburgo, puedes realizar actividades realmente variadas. Déjate llevar y sumérgete en la aventura con los mejores tours y excursiones desde Edimburgo en estas vacaciones.