Los 10 mejores tours gastronómicos de Pekín

La gastronomía de Pekín es una de las más distintivas de la cocina china, por eso es necesario que conozcas esa parte de la cultura china cuando viajes a la capital china. Una de las comidas más famosas de esta región es el Pato Pekín, que también es conocido como Pato laqueado, así que sin duda es una de las exquisiteces que no debes dejar de probar.

Sin lugar a dudas, apuntarte a un tour gastronómico es un plan imprescindible para conocer la amplia variedad de experiencias culinarias que te encontrarás en esta ciudad, y que van desde degustaciones en restaurantes hasta visitas a mercados locales y clases de cocina.

Si reservas un tour gastronómico en tuk tuk tendrás la oportunidad de explorar los callejones y patios antiguos de Pekín, conocidos como hutong, en compañía de un grupo pequeño de turistas y, de este modo, disfrutar de una variada selección de deliciosa comida en restaurantes y hogares locales que de otra manera sería difícil encontrar por tu cuenta. Y todo ello en uno de los mejores recorridos por los hutongs de Pekín a bordo de un tuk tuk.

Vas a experimentar los sabores de los platos tradicionales, como fideos y carnes a la parrilla, mientras aprendes sobre la cocina local y pruebas una variedad de cervezas ilimitadas. Incluso tienes la oportunidad de visitar una cervecería local. Antes de ir a tu recorrido, tienes que saber que las degustaciones son equivalentes a una cena completa, por lo que te recomiendo ir a hacer este paseo con mucha hambre.

Detalles de interés

• Precio: Tendrás que pagar alrededor de 85 € por persona para disfrutar de esta experiencia.
• Duración: Tardarás unas 3 horas y media en completar esta actividad.
• Medio de transporte: Todo el recorrido se completa en minivan.
• Ventajas de esta opción: Se incluye el transporte privado, las degustaciones, la cena, las bebidas, el acompañamiento de un conductor y un guía local. El tour será para grupos pequeños, no mayores de 10 personas. Está disponible la opción vegetariana siempre que avises al momento de la reserva.
• Desventajas de esta opción: No es un tour que esté recomendado para personas en silla de ruedas. No se incluyen las propinas ni los gastos personales.

Después del tour gastronómico en tuk tuk, este recorrido gastronómico y cultural por Beijing es mi favorito y es que es una experiencia muy enriquecedora tano si eres amante de la comida como de la cultura china, y es que además de su gastronomía, Beijing es una ciudad rica en cultura e historia, con muchos lugares turísticos para visitar, entre los que destacan la Plaza Tiananmén, la Ciudad Prohibida, el Templo del Cielo y el Palacio de Verano, solo por mencionar algunos.

En este tour gastronómico cultural por Beijing tendrás la oportunidad de visitar algunos de estos lugares turísticos mientras disfrutas de la deliciosa comida local. También tendrás la oportunidad de elegir la opción de hacer un recorrido por los hutongs, que son los callejones tradicionales de Pekín, donde encontrarás restaurantes y tiendas locales que ofrecen platos y productos tradicionales de la cultura china.

Detalles de interés

• Precio: Tendrás que pagar alrededor de 80 € para disfrutar de esta experiencia.
• Duración: Tardarás unas 3 horas en completar esta experiencia.
• Medio de transporte: Toda la experiencia se completará en coche particular con todas las comodidades.
• Ventajas de esta opción: La cena está incluida en esta experiencia. Se incluye el agua embotellada, los refrescos y las bebidas alcohólicas locales. También se incluye la tarifa del guía turístico.
• Desventajas de esta opción: No se incluyen las propinas ni el traslado desde y hasta el hotel o sitio de alojamiento.

Ya sea que quieras disfrutar de una noche romántica con tu pareja o de una noche llena de diversión con amigos, este tour privado de cuatro horas de comida y cerveza en Beijing es la mejor opción que puedes escoger. Desde una cena en Mr. Shi's Dumplings hasta una parada en una cervecería local, y un paseo por el lago, tu noche estará completamente planificada.

Durante el tour privado de cuatro horas de comida y cerveza en Beijing, también podrás ir a visitar el lago Houhai, para ver el paisaje bajo la luz de la luna, incluso tendrás la oportunidad de dar un paseo por la Houhai. Lo mejor de todo es que se trata de un tour privado en el que sólo participarán tú y tu grupo, así que definitivamente es de los mejores tours en Pekín tras el tour gastronómico en tuk tuk, que también es muy original.

Detalles de interés

• Precio: Tendrás que pagar unos 158 € por persona para disfrutar de este paseo.
• Duración: Tardarás alrededor de 4 horas en completar la experiencia.
• Medio de transporte: Todo el recorrido se completa en coche privado y con todas las comodidades.
• Ventajas de esta opción: Durante el paseo se incluye agua embotellada, la cena y un vaso de cerveza en Great Leap Brewing, el acompañamiento de un guía profesional y el traslado desde y hasta el hotel o sitio de alojamiento. Este tour es privado, por lo que solo participarán tú y tu grupo. Se incluye el transporte en vehículo privado y con todas las comodidades.
• Desventajas de esta opción: No se incluyen las propinas. Tampoco se incluyen las bebidas alcohólicas adicionales. No es un tour adaptado para personas en silla de ruedas.

Beijing es un destino ideal para probar las especialidades de la gastronomía china. Es, por ello, que una de las mejores opciones que tienes para degustar la auténtica comida del país, es este tour de desayunos por los hutongs de Pekín. Durante el paseo probarás una gran variedad de comidas locales, como jianbing, que son panqueques chinos; mantou, que son una especie de panecillos al vapor; doujiang de leche de soja; tianmianjiang, que es pasta de judías dulces; fideos de arroz, y huevos duros o revueltos.

Este tour en grupo pequeño también te permitirá probar bebidas tradicionales como café y leche de frijol mungo. Está limitado a ocho personas, así que tendrás una experiencia personalizada. Algo interesante de este recorrido es que podrás conocer los misterios y las leyendas culinarias en compañía de tu guía turístico. Sin duda, una experiencia que deberías hacer nada más llegar de tu traslado desde el aeropuerto hasta Pekín para empezar con tu itinerario de viaje en la ciudad.

Detalles de interés

• Precio: Tendrás que pagar unos 70 € por persona para disfrutar de esta experiencia.
• Duración: Tardarás unas 3 horas en completar todo el recorrido.
• Medio de transporte: Todo el viaje se completa en minivan.
• Ventajas de esta opción: Se incluye el desayuno, agua embotellada y bebidas sin alcohol y el acompañamiento de un guía turístico.
• Desventajas de esta opción: No se incluyen las propinas. No está incluido el traslado desde y hasta el hotel o sitio de alojamiento.

Este es uno de los mejores planes para hacer en Pekín de noche. Vas a hacer el recorrido de forma privada, caminando y en metro por toda la ciudad. Tu guía se encargará de llevarte primero a Wangfujing, que es una calle conocida por su bullicioso y tentador mercado al aire libre. Durante el paseo podrás probar lo que te llame la atención, navegar por las tiendas de la zona y cenar en un restaurante de pato Pekín o pote caliente.

Tras hacer este recorrido, tu guía te llevará hasta la famosa Plaza de Tiananmen, el impresionante Estadio Olímpico y otros lugares destacados que también podrías conocer de día si subes al bus turístico de Pekín. Lo que más te va a gustar de este recorrido es que podrás experimentar la ciudad como un local, porque vas a explorar las zonas más bulliciosas y frecuentadas por los lugareños, entre ellas Wanfujing y Houhai.

Detalles de interés

• Precio: Este recorrido tiene un valor aproximado de unos 60 € por persona.
• Duración: Tardarás entre 3 y 4 horas en completar el recorrido.
• Medio de transporte: Harás el paseo en parte caminando y otra parte en metro.
• Ventajas de esta opción: Se incluye la compañía de un guía profesional y el traslado de ida y vuelta al hotel. Todo el recorrido se realiza en vehículo con aire acondicionado.
• Desventajas de esta opción: No están incluidos los alimentos ni las bebidas, las entradas al Parque Olímpico, al Estadio Nido de Pájaro o al Cubo de Agua, los gastos personales, ni las propinas.

Esta es una de las mejores excursiones a la Gran Muralla en Mutianyu desde Beijing, porque se trata de una caminata de Mutianyu a Jiankou. Pero, además, durante la excursión, tendrás la oportunidad de explorar uno de los pueblos agrícolas locales cerca del muro.

La parte gastronómica de esta experiencia la vas a encontrar cuando aprendas a cocinar empanadillas chinas con una familia de agricultores. Además, podrás pasar la noche en su casa de huéspedes, justo después de haber cenado con la comida que ya has aprendido a preparar.

Detalles de interés

• Precio: Tendrás que pagar alrededor de 402 € por persona.
• Duración: Toda la experiencia dura unos 2 días.
• Medio de transporte: El recorrido se completa en minivan.
• Ventajas de esta opción: Está incluido el traslado de ida y vuelta al hotel, el desayuno, la cena o el almuerzo, el alojamiento, el acompañamiento de un guía local, la clase de cocina y la entrada a la Gran Muralla China en Mutianyu. Puedes elegir una opción vegetariana, siempre que avises al momento de la reserva.
• Desventajas de esta opción: No se incluyen las bebidas, ni las propinas.

Durante esta experiencia de clase de comida china vas a aprender las diferentes técnicas de cocina, los ingredientes y las recetas que tradicionalmente se utilizan en la gastronomía china y también aprenderás la importancia cultural de ciertos platos y cómo se sirven. Tu profesor se encargará de enseñarte los diferentes estilos regionales de la cocina china, entre los que destacan Sichuan, Hunan, cantonés, etc.

Por supuesto, la clase será toda una experiencia práctica para preparar y degustar diferentes platos chinos. La clase se desarrolla junto a una familia local y prepararás de 3 a 6 platos tradicionales con ingredientes frescos de temporada. Además, como estarás en casa de una familia local, vas a experimentar la verdadera cultura china. Después de cocinar, podrás disfrutar de los platos que preparaste por tu cuenta con ayuda del chef.

Detalles de interés

• Precio: Tendrás que pagar alrededor de 70 € por persona para disfrutar de esta experiencia.
• Duración: Todo el recorrido durará alrededor de 4 horas y media.
• Medio de transporte: Llegarás por tu cuenta hasta el punto de encuentro y donde se desarrollará la clase.
• Ventajas de esta opción: Se incluye la compañía de un guía y chef local, la comida, las degustaciones y el té chino.
• Desventajas de esta opción: No están incluidas las propinas. Tampoco se incluyen los alimentos ni las bebidas. No está incluida la recogida y ni el regreso al hotel o sitio de alojamiento.

Si eres un amante del té y te gustaría experimentar una introducción a los tés chinos, te recomiendo esta experiencia, que principalmente te ayudará a conectarte con la naturaleza. Se trata de un recorrido guiado por un sommelier de té certificado, que realizará la ceremonia. Durante la experiencia podrás probar diferentes tés chinos, y tendrás la oportunidad de aprender sobre su origen, propiedades y técnica de preparación.

En general, es una experiencia que te va a ayudar a conocer por qué los tés chinos tienen tanta importancia en Pekín y en toda China. Tu guía se encargará de explicarte cómo históricamente el té ha sido utilizado como medicina. Además, te explicará que los monjes suelen beberlo para apoyar sus prácticas de meditación. En esta experiencia podrás probar las diferentes variedades de tés chinos que además se preparan al estilo Gongfu.

Detalles de interés

• Precio: Tendrás que pagar alrededor de 60 € por persona para disfrutar de la experiencia.
• Duración: Tardarás alrededor de una hora y media en completar la actividad.
• Medio de transporte: Todo el recorrido se realiza en coche con todas las comodidades.
• Ventajas de esta opción: Es un tour accesible para personas en silla de ruedas. Puedes llevar coches de bebés.
• Desventajas de esta opción: No es una experiencia recomendable para embarazadas. Tampoco está recomendada para viajeros con afecciones cardíacas u otros problemas médicos graves.

Si estás buscando una experiencia única en Beijing, te recomiendo apuntarte a este tour de comida y cultura musulmana durante cuatro horas. Además de degustar buena comida musulmana, tendrás la oportunidad de aprender sobre el desarrollo de la cultura musulmana en Beijing, que data desde hace más de 1.000 años.

Asimismo, tendrás la oportunidad de visitar las tres mezquitas más famosas, al tiempo que conocerás el barrio musulmán más grande de Beijing llamado "Niu Jie".

Detalles de interés

• Precio: Esta experiencia tiene un coste aproximado de unos 120 € por persona.
• Duración: Tardarás entre 4 y 5 horas en completar toda la experiencia.
• Medio de transporte: Todo el recorrido se completará en coche particular con todas las comodidades.
• Ventajas de esta opción: Se incluirá el acompañamiento de un guía profesional, el transporte, el almuerzo o la cena, el traslado de ida y vuelta al hotel y el agua embotellada.
• Desventajas de esta opción: No es una opción adaptada para personas en silla de ruedas. No están incluidas las bebidas ni refrescos.

Como puedes comprobar, una de las mejores cosas que ver y hacer en Pekín es realizar un tour gastronómico. En este décimo tour que te recomendamos, vas a tener la oportunidad de descubrir en compañía de un guía turístico, los aspectos más destacados de la zona de Old Hutong en Beijing, en medio de una aventura culinaria que está llena de sorpresas deliciosas. Podrás recorrer esta área de Pekín, sus calles estrechas y sin nombre, que te harán sentir como si estuvieras en un laberinto.

A lo largo del recorrido vas a parar en cuatro-seis lugares diferentes para probar algunos platos locales, así como también disfrutar de cerveza y refrescos ilimitados. Vas a degustar platos como la olla caliente de Mongolia y los fideos frescos. También podrás probar la refrescante sopa casera de pera a base de hierbas.

Detalles de interés

• Precio: Para disfrutar de este paseo, tendrás que pagar alrededor de 100 € por persona.
• Duración: Este paseo tiene una duración aproximada de unas 4 horas.
• Medio de transporte: Todo el recorrido se completa en minivan.
• Ventajas de esta opción: Se incluye el acompañamiento de un guía turístico, las degustaciones de comida y las bebidas.
• Desventajas de esta opción: No están incluidas las propinas. No se incluye el traslado desde y hasta el hotel o sitio de alojamiento.