Visita a una bodega de champán en Épernay

Acerca de esta actividad

Entradas digitales aceptadas

Duración: 1 hora

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Desde

26 € 24 €

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Vive una experiencia única en el corazón de la región de la Champagne con esta visita de 1 hora a la bodega Champagne Charles Mignon en Épernay. Debes acudir a 7 Rue Irène Joliot Curie, donde dispones de parking y estás a un paso del centro de Épernay y del transporte público.

La visita está disponible en inglés y francés, e incluye un recorrido por nuestras tradicionales cavas abovedadas, explicaciones detalladas de todo el proceso de elaboración y, para cerrar, una degustación de 2 copas de champán.

Descubre los secretos de la elaboración del auténtico champán francés.
Conoce las célebres cavas históricas.
Degusta 2 champanes seleccionados al final de la visita.

Visita guiada
Recorrido por las cavas abovedadas de Champagne Charles Mignon
Degustación de 2 champanes (según la opción elegida)
Comidas y aperitivos

Selecciona participantes y fecha

Adéntrate en la tradición centenaria de la Champagne Charles Mignon con un recorrido diseñado para ser educativo. Desde el primer paso en el exterior de la casa, sentirás la pasión que imprime cada etapa de la producción del champán, desde la selección de uvas hasta el degüelle final.

El tour comienza en la sede de la bodega, donde te darán la bienvenida y te explicarán el itinerario. A continuación, descenderás a las cavas abovedadas, excavadas en la tiza característica de la región, donde podrás apreciar la oscuridad, la humedad y la temperatura perfecta que permiten la crianza del vino.

Durante el paseo, tu guía enólogo te revelará las características de las variedades utilizadas (Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier), las fases de fermentación y crianza, y los secretos del ensamblaje que distinguen a cada cuvée de Charles Mignon. Resolverás todas tus preguntas y conocerás anécdotas de la historia de la casa.

Tras recorrer las galerías subterráneas, regresarás a la sala de catas donde te ofreceremos una o dos degustaciones de nuestros champanes (según la fórmula contratada). Aquí podrás apreciar en copa las notas de fruta, panadería y mineralidad que definen sus estilos, y aprender a catar como un profesional.

Para finalizar, permanecerás en nuestra sala de recepción donde podrás adquirir botellas, accesorios o recuerdos de esta emblemática maison. La experiencia concluye de nuevo en 7 Rue Irène Joliot Curie, con la opción de prolongar tu visita por Épernay o continuar tu ruta de la Champagne.