Qué ver y hacer en Quebec en 3 días

Quebec es uno de los destinos francófonos más populares de Canadá y uno de los que más atracciones ofrece. Descubrir todo lo que este destino tiene para ofrecer en un recorrido de 3 días puede sonar imposible, pero con este itinerario podrás, al menos, descubrir los sitios principales.

Entre las mejores actividades que puedes hacer en Quebec en 3 días se encuentran descubrir su casco histórico, que es famoso por su arquitectura y sus edificios amurallados, recorrer el río San Lorenzo para participar de un avistamiento de ballenas, descubrir las cataratas de Montmorency, que son unas de las más grandes de Canadá, y contemplar las vistas panorámicas de la ciudad desde el Observatoire de la Capitale.

Quebec es una de las ciudades históricas de la costa este de Canadá y tuvo mucho protagonismo en la época colonial del país, por lo que para el primer día te propongo recorrer el circuito tradicional de este destino, que incluye desde los edificios del casco antiguo hasta las atracciones más famosas de los alrededores.

Camina por el Viejo Quebec y por la Place Royale

No hay otra forma de comenzar por el casco antiguo del Viejo Montreal que no sea en la Place Royale. Esta plaza marca el kilómetro cero de la ciudad y es el epicentro de las estrechas calles adoquinadas de este sitio que te transportará a la época de la Nueva Francia, con sus edificios de arquitectura europea, tiendas pintorescas y cafeterías que dan vida a la animada atmósfera de este distrito histórico.

La Place Royale, entonces, se encuentra rodeada de edificios del siglo XVII, como la iglesia Notre-Dame-des-Victoires. Además, esta plaza es un punto de encuentro donde convergen la arquitectura colonial y las vibrantes actividades culturales y suele marcar el inicio de los mejores tours de Quebec. Cerca de allí, durante tu caminata, podrás visitar también Petit Champlain y el edificio del Parlamento.

Asimismo, en el casco antiguo también podrás encontrar el Funicular de Quebec, que te llevará a la parte de la ciudad donde podrás encontrar otras de las atracciones populares de este destino como el Castillo Frontenac, escenario de la Conferencia de Quebec de 1943 que decidió el Desembarco en Normandía, y Terrasse Dufferin, desde donde podrás contemplar las vistas de la ciudad.

• Cómo llegar: A la Place Royale podrás llegar desde cualquier punto de la ciudad en los autobuses de las líneas 1, 11, 16, 18, 185, L2, L3, 800, 801 y 807.

Visita el Museo de la Civilización

Después de recorrer el Viejo Quebec te propongo embarcarte en un viaje cultural en el Museo de la Civilización, al que podrás llegar caminando en un recorrido de 5 minutos por las tres calles que lo separan de Place Royale. Este sitio, considerado uno de los mejores museos de la ciudad, ofrece una experiencia educativa única al explorar las múltiples facetas de la historia y las sociedades que le dieron forma.

Sus exposiciones permanentes y temporales abarcan desde las antiguas civilizaciones hasta las expresiones culturales contemporáneas, ofreciendo una visión completa y enriquecedora. Además, allí podrás sumergirte en la vida cotidiana de diversas comunidades y explorar las galerías temáticas llenas de objetos históricos, obras de arte y presentaciones multimedia.

Durante el recorrido descubrirás la riqueza de la historia indígena local, la influencia de las colonias europeas y la evolución cultural de Quebec a lo largo del tiempo. La diversidad de las exposiciones brinda la oportunidad de explorar distintas épocas y regiones, conectando a los visitantes con aspectos esenciales de la experiencia humana en un recorrido fascinante por muchos aspectos de la antropología.

Recorre las Llanuras de Abraham

Uno de los sitios más bonitos de Quebec que por lo general no suele ser incluido en los circuitos principales son las Llanuras de Abraham. En este extenso parque podrás recorrer un sitio histórico emblemático de la ciudad que ha sido testigo de eventos cruciales a lo largo del tiempo. Estas vastas llanuras son conocidas por ser el escenario de la Batalla de las Llanuras de Abraham en 1759, un enfrentamiento decisivo entre las fuerzas británicas y francesas durante la Guerra Franco-Indígena.

Actualmente, las Llanuras de Abraham se han convertido en un parque urbano que ofrece a los visitantes un sitio de relajación y descanso, así como una plataforma de observación para descubrir el horizonte del río San Lorenzo. En este sitio podrás caminar por senderos arbolados y prados verdes que contrastan con la arquitectura histórica de Quebec.

Asimismo, estas llanuras son el hogar de varios museos, como el Museo Nacional de Bellas Artes de Quebec, que exhibe una de las colecciones de arte canadiense e internacional más grandes del país.

• Cómo llegar: Podrás llegar a este sitio desde el Museo de la Civilización en los autobuses de las líneas 1, 3, 11 y 28 o en los autobuses turísticos hop on-hop off de la ciudad.

Descubre Montcalm, el barrio de las artes

Ubicado justo enfrente de las Llanuras de Abraham, Montcalm es el barrio de las artes de Quebec, donde la creatividad y la cultura se entrelazan, y un vibrante vecindario en el que podrás encontrar galerías de arte contemporáneo, estudios de artistas independientes y tiendas especializadas que reflejan la fuerza creativa de este distrito.

La Rue Cartier, una de las arterias principales de Montcalm, alberga cafeterías, librerías y espacios culturales que te invitarán a explorar sus ofertas únicas. Allí podrás sumergirte en la atmósfera artística y descubrir obras innovadoras en cada esquina. Asimismo, este barrio, que cuenta con una extensa red de carriles bici, es uno de los escenarios principales de los tours en bicicleta de Quebec.

Montcalm también es hogar del Teatro Periscope y del Gran Teatro de Quebec, donde podrás disfrutar de actuaciones teatrales, conciertos y eventos culturales de alto nivel. Además, durante tu caminata, podrás descubrir la arquitectura ecléctica de los edificios históricos que albergan instituciones culturales y una gran cantidad de parques y plazas.

Cierra el día en Saint-Jean-Baptiste, el distrito bohemio de Quebec

Para cerrar el primer día de tu recorrido por la ciudad te propongo sumergirte en la atmósfera bohemia de Quebec en el distrito de Saint-Jean-Baptiste, un rincón lleno de energía artística y de vitalidad juvenil. Este barrio es conocido por sus calles animadas, sus edificios coloridos y su ambiente relajado y bohemio. Al caer la tarde, las luces suaves de los restaurantes crean un ambiente perfecto para probar la gastronomía local.

Para disfrutar de una cena única podrás caminar por la Rue Saint-Jean, una avenida repleta de restaurantes y cafeterías que ofrecen una amplia variedad de opciones culinarias. Entre los sitios emblemáticos se encuentra el Bistro L'Atelier, un restaurante que fusiona la cocina francesa y quebequense con las alternativas internacionales.

Después de la cena, podrás explorar las calles adoquinadas de Saint-Jean-Baptiste, donde encontrarás tiendas, galerías de arte y pastelerías. La Rue Saint-Jean, entonces, se convierte en un bullicioso punto de encuentro nocturno, con artistas callejeros y músicos que aportan su talento a la animada escena.

• Cómo llegar: Desde Montcalm podrás llegar a este lugar en los autobuses de las líneas 25, 800, 801 y 807.

Para el segundo día del recorrido te propongo alejarte del circuito principal para participar en una aventura marina de avistamiento de ballenas en los alrededores del río San Lorenzo. Esta experiencia única te llevará a explorar las aguas del Golfo de San Lorenzo, considerado uno de los mejores lugares del mundo para contemplar ballenas, belugas y focas durante todo el año.

El clima y el próspero ecosistema de la región crean un hábitat ideal para estas criaturas marinas, convirtiendo esta actividad en un espectáculo natural inolvidable y en una de las propuestas principales de los mejores tours en barco de Quebec.

Estas excursiones, por lo general, te permitirán navegar por las aguas del río San Lorenzo en busca de las distintas especies de ballenas que frecuentan las aguas. Entre las más comunes se encuentran las ballenas jorobadas, minke y azules, así como las belugas y focas que pueblan las frías aguas del Atlántico. Los guías expertos a bordo compartirán contigo conocimientos sobre la vida marina y proporcionarán información detallada sobre estas especias.

Ten en cuenta que, independientemente de la fecha de tu visita, la región alrededor del río San Lorenzo ofrece la oportunidad de observar ballenas durante todo el año, gracias a su abundante oferta de alimento y a las corrientes ricas en nutrientes que atraen a estos gigantes del océano.

• Cómo llegar: Para comenzar con esta excursión puedes llegar al puerto de Quebec en los autobuses de las líneas 1, 11, 18 y 800.

Para la tercera y última jornada en Quebec te sugiero regresar a la ciudad para disfrutar de algunas de las mejores vistas de este destino, que involucran a las cataratas de Montmorency y al horizonte urbano que podrás contemplar desde el Observatoire de la Capitales. Asimismo, también podrás despedirte de este sitio en Saint-Roch, el famoso barrio trendy local.

Vista las cataratas de Montmorency

Las cataratas de Montmorency, ubicadas a aproximadamente 15 kilómetros del centro de la ciudad, ofrecen una de las maravillas naturales más populares de la región y con sus 83 metros de altura son más grandes, incluso, que las cataratas del Niágara. Durante tu recorrido podrás visitar este sitio por tu cuenta o en el marco de algunas de las mejores excursiones desde Quebec.

Además de las cataratas, en este sitio también podrás descubrir las vistas panorámicas desde el funicular que te llevará a la cima de la montaña. Este teleférico opera desde hace casi 100 años y ofrece no solo un medio de transporte cómodo hacia el punto más alto de las colinas circundantes sino también una experiencia escénica que te permitirá apreciar la belleza del entorno en toda su amplitud.

Desde la cima, podrás disfrutar de las vistas amplias del río San Lorenzo, del puente de la Isla de Orleans y de la ciudad de Quebec en la distancia. Además, cerca de allí también podrás recorrer la pintoresca Basílica de Santa Ana de Beaupré, una capilla de arquitectura neogótica que alberga, también, una colección de arte sacro.

• Cómo llegar: Desde el centro de Quebec podrás llegar a las cataratas de Montmorency en coche por la carretera 440 o en los autobuses de las líneas 11, 59, 136, 254 y 800 en un recorrido de aproximadamente 1 hora.

Descubre las vistas de la ciudad desde el Observatoire de la Capitale

Después de visitar las cataratas de Montmorency por tu cuenta o en una excursión de medio día, podrás contemplar otra de las vistas panorámicas famosas de Quebec, que es la que regala el mirador del Observatoire de la Capitale. Situado en el edificio Marie-Guyart, este observatorio ofrece una experiencia desde una altura de 221 metros, que proporciona una perspectiva fascinante de los rincones urbanos y naturales que rodean la región.

Desde esta plataforma podrás contemplar el río San Lorenzo, la ciudad vieja, el horizonte y las colinas que abrazan la región. Asimismo, la panorámica desde este sitio se torna imperdible al atardecer, cuando los colores cálidos del cielo se mezclan con las luces parpadeantes de la ciudad creando una atmósfera mágica. Además, si tienes planeado visitar Quebec en Navidad desde allí podrás vislumbrar la decoración de la ciudad.

Por otro lado, el edificio Marie-Guyart, que alberga el Observatoire de la Capitale, es una obra maestra arquitectónica que también alberga la Asamblea Nacional. Su diseño moderno y elegante contrasta con la histórica arquitectura del Viejo Quebec, creando un vínculo entre el pasado y el presente.

• Cómo llegar: Desde las cataratas de Montmorency podrás llegar al mirador en los autobuses de las líneas 59, 136, 800 y 801 en un viaje de aproximadamente 1 hora.

Despídete de la ciudad cenando en el barrio trendy de Quebec

Para despedirte de la ciudad te propongo descubrir las experiencias gastronómicas que ofrece Saint-Roch, el barrio trendy de Quebec. Este animado distrito, ubicado al norte del Viejo Quebec, se ha consolidado como un epicentro de la escena cultural y culinaria de la ciudad, ofreciendo una variedad de opciones para cenar que van desde bistros y cafeterías hasta restaurantes de alta cocina.

Al recorrer las calles de Saint-Roch encontrarás opciones para todos los gustos y presupuestos. La Rue Saint-Joseph es conocida por sus numerosos restaurantes y cafeterías de moda, donde podrás probar platos locales e internacionales preparados con ingredientes frescos y con una gran creatividad culinaria. Puedes optar por una cena en lugares como Le Cendrillon o bien participar de algunos de los mejores tours gastronómicos de la ciudad.

Después de disfrutar de una deliciosa cena, y si todavía quieres descubrir el perfil nocturno de Quebec, podrás explorar la animada vida local y los rincones artísticos de Saint-Roch. La Place D'youville, con su ambiente bohemio y sus edificios históricos, es un lugar perfecto para pasear después de la cena. Además, el barrio alberga lugares culturales como Le Cercle, un espacio polifacético que combina música en vivo y exposiciones artísticas.

• Cómo llegar: Desde el Observatoire de la Capitale puedes llegar a Saint-Roch en los autobuses de las líneas 3, 28, 800 y 801 o en una caminata de unos 20 minutos por Rue du Parvis.