Tour de comida callejera por Hanói

Degusta la famosa gastronomía vietnamita en este tour de comida callejera por Hanói. En una actividad que dura alrededor de tres horas, un guía profesional te acompañará por el casco antiguo de la capital vietnamitan para descubrir los diferentes puestos callejeros donde se te ofrecerá la comida. Despreocúpate del transporte, ya que se te ofrecerá un traslado de ida y vuelta a tu hotel solo si te encuentras en el casco antiguo. 

Hanói es muy famoso por los diferentes puestos callejeros en los que puedes sentarte junto a los locales y comer en la propia acera. Eso lo encontrarás particularmente en el casco antiguo de la capital, donde se desarrollará este tour.

Pasarás por más de 30 puestos callejeros para probar la cocina vietnamita. Esta gastronomía se distingue en que se basa en ingredientes frescos, una cocción mínima, muchas verduras de hoja verde y pescado, cantidades muy limitadas de proteínas y grasas animales, así como un consumo moderado de azúcar.

El pho es sin duda la comida más popular de Vietnam y que probarás en este tour. Es básicamente sopa de fideos de arroz, pero el caldo se condimenta de una forma muy singular que gusta a casi todo el mundo. 

Otros de los platos que tomarás son el bánh mì, que se traduce literalmente como "pan" en vietnamita y es muy conocido como bocadillo de comida callejera vietnamita. También incluye en este tour comer rollos de primavera cocidos y Bun Cha, un plato de cerdo a la parrilla, fideos que vienen con un montón de encurtidos y hierbas frescas. 

Además del recorrido principal, puedes personalizar tu experiencia eligiendo entre varias opciones únicas que añaden un toque local y auténtico. Si eres amante de la gastronomía intensa, puedes optar por un tour con comida picante o muy picante, ideal para quienes quieren probar los sabores más atrevidos del lugar. También puedes sumarte a una clase práctica de elaboración de café con huevo, una bebida tradicional que sorprende por su textura y sabor. Y si prefieres un enfoque más visual y fotogénico, tienes la posibilidad de incluir una visita a la famosa calle del tren, donde el mercado se repliega al paso del ferrocarril, creando una escena tan impresionante como única.