Tour gastronómico por la Isla de Orleans en Quebec

Degusta la cocina canadiense en este tour gastronómico por la isla de Orleans en Quebec. Se trata de una experiencia que dura alrededor de tres horas y media para grupos en la que un guía local será el encargado de explicarte todo lo relacionado con la gastronomía de esta zona. Tendrás la oportunidad de degustar comidas y bebidas típicas del lugar en diferentes restaurantes.

La isla de Orleans tiene una rica herencia culinaria debido a sus raíces francocanadienses y sus tradiciones agrícolas. Su cocina es conocida principalmente por sus abundantes platos rústicos que utilizan ingredientes locales y técnicas tradicionales francocanadienses.

Por ejemplo, estos son algunos de los platos que te podrás encontrar en la degustación: 

• Tourtière: sabroso pastel de carne elaborado con carne de cerdo, ternera y especias.
• Queso Charlevoix: elaborado con leche cruda de vaca.
• Fiddleheads: helechos que son un manjar de primavera en la isla y que se sirven salteados con mantequilla y ajo.

A lo largo de este recorrido tendrás la oportunidad de tomar algunas de las bebidas típicas como la sidra. Y es que la isla de Orleans es conocida por sus huertos de manzanas y por ello es una bebida muy popular. 

De hecho, tendrás la oportunidad de visitar una sidrería, así como un viñedo donde tendrás unas estupendas vistas. Además, Orleans también es conocida por su chocolate, por lo que acudirás en este tour a una fábrica de chocolate para endulzar aún más este recorrido.